熱風(fēng)食品烘干房與傳統(tǒng)烘干房有什么區(qū)別
熱風(fēng)食品烘干房就是利用熱風(fēng)烘干食品的烘房,它與傳統(tǒng)的烘干房相比在材質(zhì)、操作、烘烤效果,以及烘烤物料等方面都存在區(qū)別,具體如下:
熱風(fēng)食品烘干房與傳統(tǒng)烘干房有什么區(qū)別
1、材質(zhì):設(shè)備主體采用食品級304不銹鋼+高密度保溫巖棉制作,各項指標(biāo)符合國家食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),外觀大氣精美,保溫節(jié)能效果優(yōu)良。
2、操作:設(shè)備控制采用觸摸屏智能操作系統(tǒng),可同時設(shè)置、存儲多條烘烤工藝,烘烤過程全自動化控制,能使工廠實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
3、烘烤效果:設(shè)備有多項專利技術(shù)保障烘烤效果均勻、穩(wěn)定,且過程中不需要人工對物料進(jìn)行翻盤、換位。能節(jié)省很多人工,提高工廠生產(chǎn)效率。
4、烘烤物料:瑪山熱風(fēng)食品烘干房能烘烤的物料范圍非常廣,從雞鴨魚肉到果脯豆干再到藥材都可以烤。具體如下:
(1)整只的雞、鴨、鵝烘烤:如鹵鴨、醬板鴨、臘雞、風(fēng)干鵝;
(2)禽肉制品烘烤:如鴨腳、雞腿、鴨脖、鴨翅;
(3)肉制品烘烤:如牛肉干、臘肉、兔子肉、風(fēng)吹肉;
(4)淡水魚烘干:如白鰱(整條)、鯽魚(整條)、魚塊、魚尾、魚翅;
(5)果蒲烘干:如芒果干、草莓干、紅薯干;
(6)豆制品烘干:如麻辣干子、辣條、素肉;
(7)藥材烘干:天麻、田七、羅漢果、金銀花、西洋參等。
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